آيس كريم باللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





المكونات:
½ كغم لوز مقشور
500 ملل كريما مكثفة
4 ملعقة مركّز الورد
3 ليتر حليب كامل
بضع نقاط مركّز الفانيلا
400 غ سكر

طريقة التحضير:
1- ضعي اللوز في وعاء كبير داخل ماء بارد ودعيه جانبًا
2- ضعي جانبًا نصف ليتر من الحليب واغلي باقي الحليب في قدر كبير غير لاصق
3- اغلي على نار هادئة حتى تنخفض كمية الحليب إلى النصف
4- حركي من وقت لآخر
5- نشفي اللوز
6- بعد طحن اللوز اخلطيه مع نصف الليتر من الحليب الموضوع جانبًا
7- أضيفي خليط اللوز زالسكر إلى الحليب الساخن واستمري بالتحريك على نار هادئة لمدة 20 إلى 30 دقيقة
8- دعي الخليط يبرد ثم ضعيه في الثلاجة
9- قطعي اللوز الباقي وامزجيه مع خليط الحليب البارد
10- أضيفي الكريما المكثفة ومركّز الفانيلا ومركّز الورد وحركي كل المكونات
11- ضعي الخليط في وعاء آمن في الفريزر ليصبح جامدًا (4 ساعات)
12- ذوبيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة وتمتعي بتناوله
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 45 دقي

قة

ممممممممممممممممممممممممممممم



يمي يمي شككد شكله حلووووووووو


موااااااااااااااااح حبي


يثلموا

مررررررسي هند

ميرسي ياعسل انتي

OK
سهلة
ومرسي

ولو تدللون

عااا اريييد =((
شكرا حبي عشتي

هههههههههههه مانطيج

طيييييييييييييبه اريد هنوده بورا الفطور شتهيتهاااااااااااااااا